双莓山药塔

2013-10-02 更多菜品

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主料:山药400克

调料:蓝莓果酱和草莓果酱一茶匙,植质黄油一点点

做法

1.山药去皮后放入蒸锅里蒸半小时,用筷子能扎透即可关火。

2.用擀面杖将蒸好的上药捣成泥。

3.在准备装山药泥的小碗中抹上一层植质黄油。

4.把山药泥分成两半,一般拌入草莓酱,一半拌入蓝莓酱。把草莓山药泥倒入小碗中。

5.再放入另一半蓝莓山药泥。

6.用小刀刮平后放入冰箱里冷藏一小时后倒扣再盘子上就可以享用了。

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