体验素食生活，营造健康人生，椰浆虫草花意面是素食菜谱大全中面点类别中的做法，如何才能把一道椰浆虫草花意面做得好吃又好看呢？ 我们一起来看看小白提供的精彩制作方法吧！

好久没做意面了，纯素的意面，想做的可口还是有一点点难度~

今天瞎做了一个，味道还不错

原料：意面（今天用的宽卷面） 虫草花 椰浆

调料：紫苏叶 欧芹碎 盐

做法：1.虫草花冷水泡发待用

2.意面放入锅中，加盐煮至八成熟。

3.起锅下橄榄油，加紫苏叶炒香，加泡好的虫草花炒熟，再倒入煮好的意面翻炒

4.继续倒入椰浆（一人分大概用了250ml的一半），加盐调味，汤汁收至浓稠即可出锅，撒欧芹碎装饰~

很香很浓，比起奶油意面，椰浆意面除了多了椰香以外，香而不腻，汤汁同样浓稠

另外小科普，虫草花是一种食用菌类，是蘑菇不是虫草。。。。

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