材料：木耳，菠菜，辣椒油，盐，糖，陈醋

1，木耳泡发焯水；菠菜洗净焯水；蒜剁蒜蓉

2，把焯好水的木耳和菠菜过凉水捞出，放到一个容器里，然后加入盐，少量的糖提鲜，放入蒜蓉和陈醋拌匀，最后调入辣椒油就可以食用了。

真的很爽口，最重要的是很健康又能减肥，这道菜因为有木耳还能起道排毒的效果呢，哈哈，减肥的最佳选择啊。