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素食烘焙妙招大公开

随着素食越来越受欢迎,素食点心安全,无添加。越来越多的人们不再要求颜值,喜欢买手造纯天然的点心。下面小编就为大家介绍纯素烘焙中都用哪些天然材料。怎么让点心松软1、嫩豆腐:1/4杯嫩豆腐2、Ener-GEggReplcer:1.5大匙的Ener-G+2大匙水,由土豆淀粉木薯粉加纤维素胶制成。3..

【每日一素】椰枣山药糕

食材铁棍山药/适量椰枣/适量做法:1.山药洗净泥,切段,开水锅蒸熟,筷子插进去软了即可;2.刨去皮,手捏、勺压成泥;3.椰枣去核,切碎,稍剁几下,变得有泥状感;4.找一个方形模具,放入盘中,用手和勺子填一层山药泥,再填一层椰枣泥,交替进行,填满3层山药泥、2层椰枣泥即可;..

萝卜丝炖粉条的做法

萝卜丝炖粉条的做法(视频版)萝卜丝炖粉条的做法(文字版)原料:萝卜、粉条、红辣椒、八角。调料:酱油、素蚝油、蘑菇精、香油、生粉水。做法:1、萝卜洗净去皮切丝,粉条用温水泡软,红辣椒洗净切丝。2、锅中注水烧开,倒入萝卜丝焯一下水倒出沥水。3、起锅下少许油,放入八角..

事事如意的做法

事事如意的做法(视频版)事事如意的做法(文字版)原料:西红柿、玉米粒、青椒、红椒、松子、芝士。调料:盐、蘑菇精、糖、生粉水、香油。做法:1、西红柿从上端切去盖子,用小勺掏空里面的果肉,西红柿盅就做好了。2、青红椒洗净切粒,玉米粒洗净备用,锅中注水烧开,倒入玉米粒..

十全十美素汤的做法

十全十美素汤的做法(视频版)十全十美素汤的做法(文字版)原料:腰果、栗子、胡萝卜、马蹄、山药、无花果、桂圆、蜜枣、红枣、枸杞。调料:盐、蘑菇精。做法:1、胡萝卜、山药洗净切块,其它材料洗净待用。2、砂锅加水烧开,放入除枸杞之外的食材烧开,小火煲40分钟,加入枸杞再..

藕粉桂花糖糕

《甄传》看了十遍还有余,藕粉桂花糖糕,这是眉庄宫里做的点心,糖桂花淡雅的清香,也亦如这个温婉多情的女人。材料:糯米粉150克、藕粉100克、糖80克、藕约100克、糖桂花适量做法:1、准备材料2、将糯米粉、藕粉、糖称重,把材料混合3、用水和成软硬合适的糯米团4、将藕去皮切薄..

酥炒茶树菇的做法

酥炒茶树菇的做法(视频版)酥炒茶树菇的做法(文字版)原料:鲜茶树菇、中芹、干辣椒。调料:美极鲜味汁、生抽、白糖、生粉。做法:1、茶树菇切去根部,撕成条,中芹洗净切段。2、将茶树菇拍上生粉待用。3、起锅热油,待油温六成热时,放入茶树菇炸至金黄酥脆捞出沥油。4、锅底留..

四季平安的做法

四季平安的做法(视频版)四季平安的做法(文字版)原料:四季豆、平菇、彩椒。调料:盐、蘑菇精、香油、生粉水。做法:1、四季豆洗净切段,平菇切去根部,彩椒洗净切菱形,将以上调料兑成调味汁待用。2、起锅热油,待油温六成热时倒入平菇炸至金黄色捞出,再放入四季豆炸至熟透时..

粉丝饺的做法

粉丝饺的做法(视频版)粉丝饺的做法(文字版)原料:生粉(2两)、淀面(1两)、白菜(150克)、粉丝(100克)、香菇(50克)、胡萝卜(20克)、盐、油。做法:1、白菜和香菇切粒,胡萝卜切丝,白菜用盐腌然后抓干,加盐、油和粉丝调入味成馅料待用。2、生粉和淀面混合均匀,用开..

夏季暑盛,试试这三杯堪称“天然空调”的饮品

三伏天将至,天气炎热难耐,尤其南方夏季暑盛湿重,易伤脾胃,食欲变差。《千金要方》里说:“夏七十二日,省苦增辛,以养肺气。”《养生论》里也强调:“夏气热,易食菽(音shū)以寒之,不可热也。”意思是,夏天尽管天气热,但要少吃苦味食物,多吃点辛味..

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