酥炒茶树菇的做法（视频版）

酥炒茶树菇的做法（文字版）

原料：

鲜茶树菇、中芹、干辣椒。

调料：

美极鲜味汁、生抽、白糖、生粉。

做法：

1、茶树菇切去根部，撕成条，中芹洗净切段。

2、将茶树菇拍上生粉待用。

3、起锅热油，待油温六成热时，放入茶树菇炸至金黄酥脆捞出沥油。

4、锅底留少许油，放入干辣椒、中芹煸炒一会，放入茶树菇，调入适量的美极鲜味汁、生抽、糖，再翻炒均匀入味即可出锅装盘。

文章转自微信公众号：珠海市普陀寺