配料：蜜豆、鲜冬菇、本菇、银耳、木耳、鲜百合、珍珠笋、胡萝卜、盐1/4茶匙、糖1茶匙、素味粉1/2茶匙、生抽1茶匙、栗粉1茶匙、水1汤匙

　1、银耳及木耳用水浸透，再用滚水煮1分钟，洗净再切小件备用，

2、蜜豆、鲜冬菇、本菇、鲜百合、珍珠笋洗净，

3、胡萝卜切片，

4、热油1汤匙，放蜜豆、胡萝卜、银耳、木耳、珍珠笋，用中火炒片刻，

5、加入鲜冬菇、本菇、鲜百合炒匀，

6、再放调味料，炒匀埋茨上碟。