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素炒芹菜是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃素炒芹菜比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的素炒芹菜味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。

素炒芹菜的做法

菜系及功效：家常菜谱便秘食谱高血压食谱防癌抗癌食谱动脉硬化食谱

口味：本味咸鲜工艺：生炒素炒芹菜的制作材料：主料：芹菜500克

调料：植物油25克,盐3克,花椒3克,大葱10克

素炒芹菜的特色：清淡爽口，去腥解腻。教您素炒芹菜怎么做，如何做素炒芹菜

1.将芹菜去须，去叶，用水洗净，切成3.3厘米长的段。

2.将炒锅置火上，放入植物油烧热，投入花椒炸出香味，取出花椒不要，下入葱段末炝锅，放入芹菜段，翻炒几下，加入精盐，再炒拌匀即成。

素炒芹菜的制作要诀：此菜可配食白米饭。