材料： 新鲜茶树菇、四季豆、干红辣椒、榄菜、葱、酱油、

做法：

1、干红辣椒切成小段；葱切成末；四季豆掰成段；茶树菇去除根部洗净控干水分；榄菜切末。

2、锅内放少许油放入葱、干红辣椒，煸炒出香味。

3、接着，放入榄菜末，煸炒。

4、然后放入四季豆，继续煸炒，直至四季豆变色。

5、再放入茶树菇，炒出香味。

6、倒入少许酱油， 放入一小碗水，盖盖焖3分钟，直至汤都收干了为止，就可以啦。

小贴士：

1、因为榄菜比较咸所以这道菜不用放盐。

2、茶树菇要用鲜的煸炒出来才香，不要用泡发的茶树菇，那种适合炖汤。