食材：杏鲍菇300g、油适量、盐适量、酱油适量、小葱适量、大蒜适量、白糖适量、黑胡椒粉适量

做法：

1)杏鲍菇清洗干净后切成5公分长的细条。

2)小葱切葱末、大蒜切末。

3)锅里倒油，油热后放入葱末，大蒜末爆香。

4)倒入切好的杏鲍菇条，翻炒。

5)加一汤匙白糖，少许精盐，翻炒均匀。

6)倒入一汤匙味极鲜酱油，把杏鲍菇条翻炒至软。

7)临出锅前撒入适量黑胡椒粉，翻炒均匀即可。