主要成份：粳稻100克绿豆50克紫红色(绿色)50克冰糖10克。

练习。

1.用绿豆和粳米清洗。

2.绿豆在冷水中浸泡3小时。

3.将粳稻浸泡半小时，取出沥干。

4.洗净紫红色，切成5厘米长。

5.在锅中加入约1500毫升冷水，将绿豆和粳米依次放入火中煮沸。

6.用小火煮40分钟，加入紫红色冰糖，煮10分钟。