主要成份：玉米粉250克，面粉50克。

附件：花生50克木瓜叶，大豆浆渣50克，干红葡萄酒，盐色拉油，安吉酵母。

玉米面甜瓜叶窝头法。

1.玉米粉和白面与适量的安吉酵母混合。

2.把木瓜叶洗净，切成碎片；把花生切成小块，切成干红葡萄酒，用豆浆(豆浆机)过滤掉。 小心不要挤压豆奶汁(盐色拉油)混合好，然后用第一步的混合面条揉捏和发酵。

3.当你看到揉面团有一个发酵孔时，它就准备好了。 此时，将面条揉成巢头20分钟。