主要成份：豆渣50克，面粉200克。

附件：适量的油和酵母。

豆渣蛋糕法。

1.中筋面粉与豆渣酵母混合，根据豆渣的湿度调节面粉含量。

2.把面条揉成光滑的面团。

3.面团被揉成均匀的长条。

4.将面条切成均匀大小的部分。

5.把面团压成圆形蛋糕，在温暖的地方发酵。

6.当面条蛋糕膨大并捏紧时，你可以在平底锅里煎。

7.蛋糕的两边都炸成金黄色。