周一素便当——二米饭+红烧小萝卜+素什锦

2013-11-23 更多菜品

Hi 陌生人你好!

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今年的母亲节我给老妈买了一个手机,这是她用的第一个新手机。以前老妈用的都是我们淘汰下来的旧手机,我一直没觉得有什么不合适,反正老妈只打电话,连短信都不发,要功能多的手机也没用。直到有一次老妈无意中说了一句:不爱用手机,字太小看不清楚。我才意识到,应该给老人买个适合他们使用的款式,手机对老人来说很重要。老妈对她的新手机非常喜欢,说手机上的大字清清楚楚,夜里看时间再不用开灯看表了。老妈高兴,我也高兴,同时也很后悔,这么简单的事,为什么自己没有早点想到呢。

今天的素便当:二米饭+红烧小萝卜+素什锦

主食:二米饭

汤水:红烧小萝卜

零食:素什锦

水果:草莓

红烧小萝卜:

每天对着电脑坐的时间久,脖子总是又酸又疼,那天看到一个小窍门,对缓解颈椎不适很有效,方法很简单,那就是:用头在空中写繁体的“凤”字,也就是这个字:鳳,每一笔要尽量写到位,因为这个字能让颈椎充分地活动开,每天写个七、八遍,长期坚持必有效果。我试了几天,脖子果然舒服多了,不过那个繁体字太难写了,我偷懒写的是简体的凤字,大不了多写几遍嘛。同学们也试一试,有病的治病,没病的防病哈。

昨天做的是凉拌小萝卜,今天再来个红烧的,这是个老北京风味的菜。

做法:

1.小萝卜洗净切成滚刀块。

2.炒锅烧热放油,先放姜末爆香,再放入切好的萝卜块翻炒。

3.加一点点水,调入盐、酱油,盖上锅盖焖一会儿。

4.大概五、六分钟,等萝卜焖软,用水淀粉勾芡即可。

倡议:为自己健康,为地球健康,每周请吃一天素

文:笨鸟和土豆泥

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