素食牛排黑椒素牛排是一般素食餐厅都会有的菜系，为了迎合各个层次的人群，所以产生了很多仿荤的素食菜品，不过小编不建议大家经常吃这些，发布出来只是交流学习之用。

这些原材料制作方法其实很简单，首先将原材料解冻，打花刀，倒入七成热的油温炸制金黄色即可，土豆条也是在锅里炸制金黄色炸熟。

然后锅里调制黑椒粉或者黑胡椒碎素耗油少量酱油不需要放盐，因为原材料耗油酱油都有咸味。

把烧炸好的土豆放入烧好的铁板下面，盖上黑椒排倒入调好的汁即可。