雨打桃花落如蝶--水晶萝卜

2015-01-29 更多菜品

Hi 陌生人你好!

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【原料】:白萝卜 胡萝卜 芹菜

【调料】:盐 味精 香油

【做法】:

1,胡萝卜和白萝卜洗净切成稍微厚一点的片,准备一大一小两个刻花器

2,先用大的在萝卜片上刻一下,然后用小的再刻一下

3,把最小的胡萝卜花镶到白萝卜圈里边,把白萝卜花镶到胡萝卜圈里边

4,这时候我们得到的就是特别漂亮的萝卜花了!这所谓的笨人有笨的方法,一个简单的小工具,加点创意

就OK了!

5,芹菜焯水,然后切成小段!~

6,锅里放水烧开,水开后放萝卜花焯水

7,萝卜捞出来用冷水冲凉

8,拿一个大点的盘子,放萝卜,芹菜段,蒜末

9,加盐,味精,香油调味即可!

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