凉拌五色蔬

2013-10-02 更多菜品

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咸鲜清爽——凉拌五色蔬(图片来源:hyuansky)

原料:大白菜叶、西生菜、紫包菜、圣女果、十香菜(或薄荷)、黄红彩椒

味型:咸鲜清爽

做法:

(1)将大白菜叶、西生菜、紫包菜、黄红彩椒洗净切成片,圣女果对半切开,薄荷叶洗净备用。

(2)将所有材料放入大碗内,加入盐、蘑菇精、香油、少量白醋、白糖拌匀即可。

备注:此菜拌好立即享用,不宜久放,出水就不好吃了。

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