冬瓜蜜枣花生汤

2015-12-01 健康汤羹

Hi 陌生人你好!

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材料:冬瓜1斤,蜜枣5个,花生仁3两,圆肉3钱,大薏仁1两

做法:

1、洗净所有材料,圆肉泡水浸软,冬瓜不必去皮,切成大快,大薏仁泡水2小时

2、锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料

3、以大火煮20分钟,转至小火煮2个半小时即可

小贴士

花生古时候称作长生果,含有丰富的脂肪质,蛋白质,磷,钙和铁,也含有丰富的维他命a,b等成分。

来源: 素食菜谱

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