材料：红豆沙150克、玉米淀粉1茶匙（5克）、面粉适量、油

做法：

1、材料，中间那个多功能搅拌器是贝太厨房引进的新产品，即将推向市场，寄了一个给我让我试用。

2、将红豆沙捏成3cm的小球待用。

3、将捏好的红豆沙球放入面粉内裹上面粉。

4、锅中倒入适量油，烧至5成热（手放在油上能感觉到热），将裹了面粉的红豆沙裹放入油锅中炸成微黄色即可。

5、捞出炸好的雪衣豆沙，放在厨房纸上吸油，最后摆盘撒上白糖或者糖粉即可。