主要成份：日本豆腐，青椒，红辣椒。

辅料：洋葱适量生姜。

调味料：适量的盐、酱油、适量的牡蛎酱、适量的味精。

详细制作红烧日本豆腐的步骤。

1.准备几块日本豆腐，把日本豆腐切成一厘米厚。

2.把日本豆腐放在一个装满淀粉的碗里，把它均匀地包在淀粉里。尽量不要用你的手把它拉出来，以免弄坏日本豆腐。

3.将日本豆腐放入锅中炒熟，取出油。

4.把青椒和红辣椒洗净，切成小块。

5.切洋葱和生姜。

6.把油和油放在平底锅里加热。

7.闻一闻，用青椒和红辣椒炒。

8.把日本豆腐放进去。别把它翻过来。

9.加入酱油。

10.加盐。

11.加入素食牡蛎酱。