豆沙馒头的做法（视频版）

豆沙馒头的做法（文字版）

原料：

面粉（1斤），酵母（1钱），泡打粉（1钱），白糖（2两），红豆沙（50克），水（适量）。

做法：

1、面粉倒入盘子里，加入酵母、泡打粉和白糖，倒入水搅拌均匀，和成面团。

2、把面团压成长方形，用刮板把红豆沙均匀铺上去，卷成长条再用刀切断。

3、待发酵好，放入蒸笼，旺火蒸10分钟取出摆盘即可。

文章转自微信公众号：珠海市普陀寺