香酥炸饼的做法（视频版）

香酥炸饼的做法（文字版）

原料：

面粉（600克），红糖（100克），水（150克），盐（少许）。

做法：

1、红糖加少量水溶化，加入一半的面粉里，放适量的盐搅拌均匀，和成红糖面团。

2、另一半面粉加水和盐，搅拌均匀，和成白面团。

3、把白面团压成长方形，再把红糖面团压成长方形，迭在一起，卷成长条，放入冰箱冻30分钟。

4、从冰箱拿出，用刀切片，放入已预热的炸炉，160度炸至金黄，捞起摆盘即可。

文章转自微信公众号：珠海市普陀寺