主料：干猴头菇

辅料：橄榄油孜然辣椒粉芝麻

制作：首先把猴头菇用凉水泡制一晚上，第二天换水然后高压锅放少许盐，八角，香叶，开小火加工。

半小时后关火，待完全冷却后把高压锅打开猴头菇切片，锅里放少许橄榄油，把猴头菇果浆，在锅里煎，然后放入少量芝麻孜然垃圾粉起锅即可。