碳烤素肉片

2013-10-02 更多菜品

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    材料:碳烤肉片、大包菜、紫椰菜、绿花菜各适量。

    调料:黑胡椒汁适量。

    做法

    1、碳烤肉片拆开包装,先煎一下;

    2、大包菜洗净切丝,紫椰菜洗净切丝;绿花菜洗净,掰小夺;

    3、把包菜、紫椰菜、绿花菜用油盐水汤熟;

    4、把大包菜丝和紫包菜丝铺在铁板上面,把煎好的碳烤肉片摆上去,淋上黑胡椒汁,即可。

    黑胡椒汁做法:把黑胡椒用油炒香,加高汤,一点白糖,山珍调味料,勾芡即可。

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