无法抗拒的养生美颜甜品——蓝莓山药

2013-10-02 更多菜品

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无法抗拒的养生美颜甜品——蓝莓山药(图片来源:灯芯绒)

山药和蓝莓都有着极高的营养和药用价值。

山药可以健脾益胃、助消化、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖、延年益寿、抗肝昏迷。

蓝莓具有增强视力、延缓脑神经衰老、抗癌、强心、软化血管、增强人体免疫等独特功效。

山药软糯润滑,口味香甜,蓝莓酸甜清香,色泽怡人。

这两种食材搭配在一起,既可当甜品,也可当零食,尤其深得女性朋友的喜爱。

深得女性朋友的喜爱一种甜品(图片来源:灯芯绒)

你知道吗?

蓝莓中所含的花青素是世界上常见的41种水果蔬菜中含量最高的,所以世界粮农组织推荐蓝莓为世界五大健康食品之一,被誉为“黄金浆果”,“果中之王”,日本称之为“视力果”。

蓝莓还被称为“口服的皮肤化妆品”。蓝莓中的花青素改善皮肤弹性、减少皮肤病和皱纹,甚至消除疤痕、祛除色斑、美白肌肤。花青素由内而外的双重保护作用,可以防止皮肤皱纹的早期出现,并且使皮肤长期光滑,富有弹性。

所以,蓝莓山药成为让女人无法抗拒的养生美颜甜品也就不难理解了。

原料:山药、糖、蓝莓罐头

图片来源:灯芯绒

做法:

1、带皮的山药冲洗干净;

2、入高压锅隔水压制;

3、上气后,中火压15分钟关火,自然排气;

4、取出山药,去皮;

5、把去皮的山药用勺子直接捣成细腻的山药泥;

6、添加适量的白糖搅拌均匀;

7、用模具塑形,然后浇上蓝莓罐头即可。

让女人无法抗拒的养生美颜甜品(图片来源:灯芯绒)

温馨提示:

1、清洗山药时,为避免手痒,可以戴上手套;

2、也可不添加糖,根据各人口味喜好选择;

3、直接在捣好的山药泥里添加蓝莓罐头或蓝莓果酱搅拌即可食用

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