拥抱国际素食日，校园素食宣传我们在行动！上师大“国际素食日”公益宣传活动顺利开展！2016年11月25日，一股素食风潮席卷上师大校园。这群由现代教育技术专业研一学生组成的20余名志愿者，在张超老师的带领下，于校香樟苑广场成功举办了“国际素食日”宣传活动。本次活动从十点半持续到十二点，同学们积极组织开展了蔬菜水..

一、素食的贡献素食，是一种很时尚，也很传统的饮食方式。这些年，闽南开了不少素食馆，尤其是素食自助餐，也非常的流行。素食不仅种类繁多，营养丰富，而且更加健康美味，低碳环保！素食的爱好者，为素食注入了清雅脱俗的魅力。素食的文化的创发，传承和发扬，无论印度还是中国，都早已经延续了两千多年。这是素食对社会的..

吃素不但健康更是时代风潮！新的数据显示，澳洲200多万人宣称他们为素食者。罗伊摩根研究(Roy Morgan Research)指出，从2012年至2016年，澳洲的素食人口成长了1.5%达到近210万人口。2014年澳洲领先美国为世界上最大肉食主义者的国家，根据联合国粮食组织的调查，澳洲平均在2014年消费90公斤的肉类。不过以肉食为主的澳洲人..

► 实验室生产牛肉丸、发酵机生产明胶、没有牛的奶？是的你没有看错，这些看似不可能的东西都变为现实啦！在三月初，Memphis Meat 公司发布了世界上第一款“试管牛肉 (人造牛肉) ” 。试管牛肉的过程大致如下：在牛身上提取细胞（过程无痛）之后，与肌肉纤维相结合，通过反复试验，培育出牛的肌肉组织；最后再其中加入..

今天给大家介紹一下制作果菜露时，经常用到的「果仁奶」(Nut Milk)。果仁奶就是由果仁制造出來的，并非是从动物获得，但能夠获得比牛奶更好的营养价值，不必担心动物奶所含有的激素、毒素与有害物质。制作果仁奶的第一步就是「浸泡」浸泡是最重要的步骤。有时我们吃了果仁种子，会原粒直接肠道排出。最主要的原因就是「植酸..

贴近自然才有意思！  很多人都知道亚麻材料好，但到底亚麻材料的好处是什么，却很少有人说明白，穿亚麻衣服的好处也有很多，亚麻衣服对人体有良好的保健作用，所以在国际国内市场上受到了越来越多消费者的青睐。概括起来，亚麻衣服的优点有以下几点：亚麻衣服的优点1、亚麻衣服具有较强的吸湿和散湿能力。在潮湿的梅雨..

流行新素食主义  广州的饮食市场现在有了新气象，食素作为一种环保、健康、时尚的生活方式渐渐流行，表现出人们回归自然、保护地球生态环境的追求。近年来，记者在采访中发现，市内的素食餐厅不再是“三姑六婆”的传统素食，而一批新秀餐厅颇具特色地闯进市场，他们装修淡雅，出品清新脱俗，其厨师大多来自香港。老字..

一家名为“素食屠夫”（Vegetarian Butcher）的荷兰新兴公司正在迎接世界上最大的仿制肉类挑战：多汁的大牛排。2015年10月，世界卫生组织发布报告称，培根和汉堡含有致癌物质，此时所有的肉食动物都震惊了。对于麦当劳这样以肉类为基础的企业，情况更为糟糕。2015年，麦当劳在美国关闭多家门店，第一次发生这种情况还要追溯..

过去被设定为出家人专用的素食，经过时代的演练和推进，如今摇身一变成为时下的流行饮食。而且素食餐厅的纷纷成立，让吃素这件事也越来越方便、愉快。  在多数人的记忆中，以往的素食菜单中，不外乎是几种豆类制品和青菜这两大类所做成的简单料理，同时，还因为在烹饪方式上不如荤菜花样多，很难让人发自内心地爱上素..

一说到素食，人们首先想到的是宗教人士，其实不然，素食如今也成为许多钟爱健康生活方式人士的新宠。在抚州，虽然素食主体人群目前仍以中老年人为主，但近年来有年轻化的趋势。今年68岁的市民李阿姨是素食主义者，说起吃素的好处，她滔滔不绝：“素食易消化，非常适合老年人。你看我都快70岁了，因为长期吃素，身体的各项指..