家常素菜

自制豆腐

“一般人群均可食用。豆腐是老人、孕、产妇的理想食品,也是儿童生长发育的重要食物;豆腐也对更年期、病后调养,肥胖、皮肤粗糙很有好处;脑力工作者、经常加夜班者也非常适合食用。豆腐虽然好,但是不宜天天吃,一次食用也不要过量。由于豆腐性寒,胃寒者和易腹泻·腹胀·脾虚者..

核桃双麻营养粉

“双麻,就是亚麻籽和黑芝麻。其实,也不是亚麻籽黑芝麻加核桃,而是它们榨油后剩下的渣子。当有人提出榨芝麻油的时候,联想到即将吃完的黑芝麻营养粉,一下子就有了新想法。芝麻油是必须要吃的,芝麻粉也是必须要打的。既然这人要轰隆隆地开动机器,制造出一堆油渣来,那就改换一..

榨芝麻油

“原本对榨油毫不在意,却忽然对榨芝麻油来了兴致。因为,芝麻粉快吃完了;因为,芝麻油好像也不多了。于是,当有人表示想榨芝麻油的时候,脑子里忽然一道闪光划过——榨吧!芝麻油总是要吃的,渣滓可以有别用。也就榨个芝麻油算是最符合实际需求的了。不过,装瓶的时候有些发愣—..

糖渍佛手

“佛手这名儿一看就知道是怎么来的。这东西秋季结果,家里每年都买,却多是摆设,取它的芬芳馨香,而果实最后就扔掉了。切片泡茶,清香袭人,若是不记得喝,又是浪费。每感于此,总想把它用起来。遍览群书,终于觅到一简便的用处,终于在闲情甚佳的时候,把它腌渍起来以备后用。佛..

盐烤黄秋葵

“盐烤黄秋葵挺新鲜和简单的一种吃法,配料不多,操作更方便。”用料主料黄秋葵200克辅料花生油20克食盐1克盐烤黄秋葵的做法1.秋葵洗净,晾去表面水分2.秋葵放入烤盘,在秋葵表面扫一层食用油3.均匀的洒上食盐4.烤箱200度预热5分钟,把烤盘放入5.200度烤20分钟,表面烤好的秋葵变..

番茄沙拉盅

“呆萌番茄沙拉盅,吸引你的眼球,挑逗你的味蕾,啧啧,一个蔬菜沙拉竟然可以如此高端如此貌美,味道更是好吃到想哭,实在是节日餐桌必备呀。”用料主料小番茄若干个圆白菜一片火腿肠一根辅料沙拉酱适量玉米粒若干番茄沙拉盅的做法1.准备食材:小番茄、圆白菜、香肠、玉米粒、沙拉..

水煮水果玉米

“早起去超市看见了这种水果玉米,5元钱三个,就买回家,煮了一吃甜甜的,口感不错。这是今年第一次吃煮玉米。”用料主料玉米3个辅料水适量水煮水果玉米的做法1.漂亮的玉米2.剥去玉米皮和须子3.放入锅中,加水没过玉米,上面加几个嫩玉米叶子,煮起来更有香味4.又在上面放了个大土..

自制绿豆芽

“喜欢吃豆芽,豆芽的营养成分也很高。但是现在外面买的豆芽怕是没有几个人还敢吃了,因为听说是用肥料发的豆芽。其实豆芽可以自己发,真心很简单。”用料主料绿豆120克辅料水200毫升自制绿豆芽的做法1.绿豆用清水泡一夜2.第二天取出,平铺于一个筛子内3.用湿润的帕子盖上,也可以..

速冻豆角

“婆婆给拿来好多自家种的豆角,太多了一时吃不了,放着不吃就会坏掉,所以每年一到夏季,我就会把豆角速冻上,放到冰箱的冷冻室,等到冬天拿出来吃。纯天然绿色的自产豆角在寒冷冬日也可以吃到,东西还不浪费,一举两得。”用料主料豆角3000克辅料水适量速冻豆角的做法1.刚刚摘来..

原味烤口蘑

“节假日期间大鱼大肉吃的太多,节后来点清淡的菜谱吧!这道烤口蘑做法简单,口味独特,完全保留了口味的鲜味!口蘑具有助消化、降血压、抗癌等食疗功效。经常食用口蘑还有预防肿癌、促进伤口愈合、补脾润肺、理气、化痰、防止贫血、改善神经功能、降低血脂等功能!口蘑不但味美,..

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