【家常素菜】糯米甜糍粑的做法

2020-02-02 家常素菜

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主要成分:糯米500克。

辅料:大豆粉50克,花生仁50克。

调味料:100克红糖。

糯米甜汽巴的方法。

1.糯米用清水洗净,用冷水浸泡10小时。

2.取出浸泡过的糯米,将其排出,放在抽屉布的笼子抽屉里。在糯米上每10分钟撒一点热水,在糯米上蒸40分钟。

3.将蒸好的糯米倒入盆内,用铲子将其碾碎,直到米球变得非常粘稠,完全没有米饼做糯米球。 用热水浸泡的湿布盖住牡蛎,以防止它们变干。

4.将大豆粉放入干净的煎锅中,用小火加热煎锅,直到大豆粉稍微变黄为止;将花生仁放入煎锅中,用微火加热,炒至大豆粉略变黄为止;将花生仁放入煎锅

5.把花生皮和红色的衣服擦掉,把花生仁放进粉碎机里,做成花生粉。没有必要非常精细和粗糙;花生粉和大豆粉。

6.在小锅里加入红糖,用少许热水搅拌,直到红糖变得有点粘;基本的汽巴米球被拉进一个小球里,揉成一个球形。

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