腰果拌菠菜梗的做法（文字版）

原料：

菠菜、炸腰果、红椒。

调料：

盐、蘑菇精、香油。

做法：

1、菠菜洗净去叶留梗，切段，红椒洗净切丝。

2、锅中注水烧开，倒入菠菜梗焯熟倒出，过凉水后沥干水分。

3、将菠菜梗、腰果、红椒丝放入容器内，调入以上调料搅拌均匀入味，装碟即可。

文章转自微信公众号：珠海市普陀寺