蜀香凉粉的做法（文字版）

原料：

凉粉、青瓜、红椒、香菜、芝麻。

调料：

盐、糖、生抽、陈醋、香油、花椒油、红油。

做法：

1、凉粉切条，青瓜洗净切丝，红椒洗净切丝，香菜洗净切段。

2、将凉粉、红椒丝、香菜放入容器内，调入以上调料拌均匀，下面放青瓜丝再把拌好的凉粉放入，撒上芝麻即可。

文章转自微信公众号：珠海市普陀寺