清蒸第一素鱼 2013-10-02 更多菜品 × Hi 陌生人你好！ 繁体 推荐 纠错 目录 说明 返回到上一页 存储网页 随机浏览分享网站 材料：第一素鱼一条，红辣椒丝、豆豉、黄豆芽、香菜（芹菜）丝各适量。调味料：蚝油、山珍调味料、香辣芝麻油、酱油、（很少的盐或不放盐）姜、胡椒粉、素高汤粉各适量。做法：1、将第一素鱼齐胸鳍处分别切斜、直剞刀纹，刀距应分别为1.3厘米左右，成菱形块纹路；2、姜一半切成细丝，铺到盘子上一层，摆上切好的第一素鱼；再撒一层姜丝；再加入山珍调味料、胡椒粉，大火猛蒸10分钟左右待用；3、另一半姜剁成细末，与斋蚝油、山珍调味料、山珍调味料、酿造酱油、（很少的盐或不放盐）素高汤等调成汁；4、第一素鱼出锅时把调好的汁倒淋上即可。剞刀容易入味，看上去也美观。 赞 (5)下一篇：南瓜扣蒸百合 标签TAG 关于堕胎 了凡四训 成语大全 热点资讯 如果觉得资料对您有用，可随意打赏。您的支持是我们最大的动力！ 打赏支持 添加新评论 发表评论 取消回复 *
