据英国《镜报》12月1日报道，英国肯特郡的素食主义者弗雷德里卡•达勒姆(Fredericka Durham)为了拯救一只要被送上圣诞节餐桌的火鸡，从一位农夫手里买下它。然而农夫拒绝了他的购买要求，称是为了火鸡的“利益”。这一事件被曝光后引起热议。

火鸡在西方人看来是圣诞节和感恩节中必不可少的食材，身为素食主义者的达勒姆却希望用活火鸡来庆祝圣诞节，以给她同样是素食主义者的孩子一个惊喜。于是她找到农场主约翰•豪(John Howe)，欲买一只活火鸡作为礼物，然而这样的请求却遭到了拒绝，理由竟是她的要求不符合“火鸡的利益”。

然而约翰称，离群的活火鸡往往表现不安，而呆在农场里，每一只鸡都会被以专业、人道的方式宰杀，从而保证火鸡的“利益”。然而达勒姆称，如果火鸡最终要被农场主杀掉，那么“利益”又从何谈起。