做法步骤3~6（图片来源：Nicole摄）

3.降温后的四季豆沥干水分，放入少许盐和糖；

4.再根据个人口味加入少许椒盐；

5.加入适量醋和香油；

6.最后加入白芝麻，拌匀即可。

心得分享：

1.四季豆尽量焯烫久一点，以免不熟有毒素；

2.如果四季豆切段或其他形状，要相应延长煮制时间；

3.加入少许糖最好不要省略，可以使味道更鲜美；

4.也可以加入适量的辣椒油，拌成辣味的。

寻常食材的清新吃法：芝香四季豆（图片来源：Nicole摄）