材料：绿包菜、紫甘蓝、胡萝卜

做法：1、绿包菜和紫甘蓝成片剥下，

2、胡萝卜刮成长薄片

3、绿包菜放入滚水中烫10-20秒，迅速捞出放入冰水里浸泡半分钟

4、绿包菜一片从中撕开，四周折齐，从菜梗处卷起

5、最后拿胡萝卜条打结。

把所有的包菜卷摆放在切成丝的紫甘蓝上，撒上适量的熟芝麻。