什么是世界无肉日？

大家都知道有“世界无烟日”（5月31日）、“世界无车日”（9月22日）等，但是还有两个重要的日子往往没有引起注意：3月20日“世界无肉日”(Meatout）和11月25日“世界蔬菜日（也称国际素食日）”（WorldVegetarianDay）。

自1985年起，世界各地、成千上万的人选择在3月20日这天吃一天素。世界无肉日旨在举行推广健康素食的民间教育活动，目的是拯救动物、保护环境和改善健康。

2014年，美国有45个州举行了120多场meatout活动，他们向公众免费发放令人难以抗拒的美味素食，改变了成千上万人的饮食习惯。而在克罗地亚、西班牙、印度、巴西、加拿大和爱尔兰，也举行了60多场活动。

在中国，这个特殊的日子还没有引起大家的重视。

世界无肉日，到底有什么意义？

改善健康：素食可以降低患心脏病、癌症、糖尿病、肥胖症、中风等疾病的几率；

拯救动物：拯救每年数亿农场动物和野生动物的生命；

保护环境：保护森林、草原和野生动物栖息地免于被开发为牧场。