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我国居民膳食指南推荐一个人一天盐的摄入量是小于6克，其中2克盐是人们日常吃进去的食物所包含的盐量，实际一天炒菜用盐量应是4克。一天摄入的盐的量相当于把一个普通啤酒瓶盖铺平的量。限盐对高血压患者来说，显得尤为重要。

但是，限盐也要适可而止。如果因限盐而出现头晕眼花、四肢无力、没有食欲、嗜睡等现象，就应该前往医院就诊，确诊是因过分限盐而患上低钠综合征，就应该在饮食上加以注意，必要时可以通过口服补液盐及限制饮水等方法加强补钠。当然，加强补钠应在医生指导下进行。