“绿色”素食婚礼也很时尚

2014-03-07 素食文化

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“礼重情轻,随礼成风”,今年春晚郭冬临的小品《人到礼到》引发不少人的思考。但在上周六,芦淞区的一家素食餐馆里就上演了这样一场别样的婚礼:婚宴上,新人不收红包,客人吃素食自助餐。

新人缘起素食餐馆

“同事们都说我这样吃惯了大鱼大肉的,现在要吃素肯定坚持不下来,但我就一定要让他们看看。”新郎名叫史冬雨,今年48岁,从事地产营销策划。他说,因为自己特别爱吃肉,腰围已经达到了40英寸。不久前,他找到了这家素食餐厅,并且成了这里的常客。“这里都是自助餐,但每餐也只要15元,吃起来简单、方便,很喜欢。”

新娘名叫王晓,今年42岁。在这家餐馆,他们开始了一段新的恋情。“婚礼就在这里办吧,就吃素食自助餐。”两人一拍即合。同时,他们还做出了一个重要的决定:婚礼邀请亲友参加,但绝对不收红包。两人把这一想法也告诉了各自的父母,家人全部举手通过。

随后,两人发短信、发微信,将自己的喜讯和想法告诉了朋友们。

亲友红包一律不收

前日上午11点不到,这家素食餐厅已经聚集了不少宾客。餐厅内装饰朴素简单,但厅前大红色的地毯,还是增添不少喜庆的气氛。新郎、新娘早已守在了门前,等待每一位宾客的到来。

“祝贺祝贺。”老郭是史冬雨的铁哥们,刚一来,就连忙掏出红包,递了上去。史冬雨一把推了回去。“来参加婚礼就好了,什么都不用拿”。两人像是“打架”一样,来回推了一阵。

老郭只好把红包放回自己的口袋,笑着说:“这不叫喝喜酒,是结善缘。体现了社会的多元化,真的很不错。”接下来,像这样送红包、退红包的场面不断出现,但最终的结果都一样,亲友收回红包,自己去找座就行了。

未请的宾客照样欢迎

上午11点半,罗带着孙子来到这家素食餐厅用餐,结果上楼才发现,餐厅已被包场办婚宴。她刚准备掉头离开,却被新人拦住了。“没关系,一起来吃吧,只要到场的,都是我们的客人,都可以免费用餐。”

“这哪好意思,不好不好。”罗一边笑着说,一边拉着孙子往外走。但禁不住两人的热情招呼,祖孙俩最终还是进来了,找了个座位坐了下来。“真是太客气了,还从来没见过这样的婚礼。”

像罗这样的宾客,在婚礼现场还有不少。他们感叹,不仅婚礼办得有特色,更为新人的想法感到由衷的赞叹。“我打算发个微信,给他们点个‘赞’。”一位年轻人高兴地说,要是自己举行婚礼,还真的做不到这样呢。

开餐了,还要排队打菜

婚礼仪式开始,新郎和戴着红盖头的新娘牵着红绸走上红地毯,跨火盆、射箭、拜堂、喝交杯酒,台下的气氛一下就被推上高潮。

新人双方的父母也都见证了两人的婚礼,脸上始终是乐呵呵的。

拜堂仪式结束,也没有传统“上菜”的环节。

在大厅两侧,刚刚出炉的菜品已全部装进了保温炉。在工作人员的指挥下,两边排起了长长的队伍,顺着菜品轮流打菜。

菜品有南瓜、银针菇、酸辣豆腐、西兰花、干笋等,饭点有白米饭、酱油土豆饭、面卷等,还有黑米粥、银耳枸杞汤、柑子、圣女果等。全是素食,看起来很美味,加上点心等菜品,有40种以上。

“蛮好吃,平常都是吃肉,偶尔换换口味也很不错。”唐先生说,第一次来这种餐厅吃喜宴,虽然没有烟酒,并且都是素菜,但是感觉不错。“这其实就是健康饮食,他们的婚礼是在倡导一种新风尚吧。”

蒋家铮今年67岁了,他带着老伴一起来参加了婚礼。他说,这样办婚宴感觉很热闹,排队打菜也蛮好。

“绿色”素食婚礼也很时尚

“现代人生活条件好了,很多人甚至营养过剩,换换口味或许是一种新的感觉。”对于这次活动的想法,新郎史冬雨说,现在酒席的浪费现象比较严重,像这样的自助餐,宾客可以根据自己的需要,按需取菜,减少浪费。素食自助餐的标准是每人15元,到场宾客有300余人,估计总价大约在5000元左右。如果按照现在大酒店酒席的标准,可能开销要达到3万元。

除此以外,现在的都市人生活得很累,这不一定是身体上的疲劳,可能更多是因为人情往来,带来的精神和物质上的压力,使得人情变得越来越淡漠。婚礼“不收红包”,是想让人情往来更加简单一点,只要能来参加婚礼,就是对新人最大的支持。

“花5000元,让大家都吃得开心、吃得轻松,何乐而不为呢。”史冬雨表示,“绿色”素食婚礼也很时尚。

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