原标题：美味又健康的福利！原来素菜也可以这样做！

你吃素吗？

你身边有吃素的朋友吗？

你知道吃素的好处吗？

如果你还不知道吃素的好处

那就一定要听头条君喃一喃~

吃素的好处

1

避免尿酸升高——

天天吃肉，很容易导致体内差生的尿酸过高，对肾脏的负担很大，吃素就不会，吃素不会导致尿酸过高，有的食物还有降尿酸的作用。

2

平衡身体酸碱——

酸性体质对人体不好，很容易生病，因为人体本来就是弱碱性的，吃肉吃多了，就容易变成酸性，身体会不适应这样的16c1环境，而素食基本上都是碱性的，所以吃素会中和体质的酸碱，对身体很有好处。

3

减少肥胖——

肉类的脂肪含量高，多吃容易发胖，素食的热量比较低，吃了则不宜发胖，有的还有分解热量的作用，可以让你越吃越瘦。

4

促进身体排毒——

多吃素能促进身体排毒，减少便秘，因为素食容易消化，很多还带有丰富的纤维素，可以减少身体毒素的囤积。

既然吃素有这么多的好处

那么今天我们就来

学习两道素菜的做法

1

宫爆菌丁

基本食材

做菜步骤

（点击下面视频可习得宫爆菌丁的做法）

2

南瓜桃胶露

基本食材

首先，要提前把桃胶浸泡好，桃胶浸泡的时间大约在10到12个小时。泡好后煮沸待用。

把南瓜去皮蒸熟，然后放到打汁机打成果汁。然后倒回锅里煮沸。

然后把备用的桃胶和南瓜汁混合，这道菜就完成了。

（点击下面视频可习得南瓜桃胶露的做法）

编辑：左媚

编审：戴珊珊 李阳

来源：南宁头条新媒体 这里是南宁

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