瓜子是许多人闲暇时喜欢吃的零食。瓜子不仅口感酥脆可口，而且在口味和品种上都有很多选择。每个人都可以根据自己的喜好来选择。例如，瓜子品种中的南瓜籽具有许多保健功效和营养成分。南瓜子能增强免疫力和新陈代谢。那下面就来看看小编的具体介绍吧!

南瓜子还有哪些功效呢

心脏健康和胆固醇控制：南瓜子中含有的有机化合物，像植物甾醇和ω-3多不饱和脂肪酸直接与较低的LDL胆固醇水平相关。这些物质可以帮助预防血栓跟动脉粥样硬化，可降低发生心脏病跟中风的机率。

不过值得注意的是：不要一次性食用过多的南瓜子，这样反而会出现反效果。想要减肥的人士也是要避免或少食用南瓜子的，前面说过，南瓜子含有丰富的脂肪，所以如果是正在减肥的人不要以为瓜子小小的，其实所含的热量可大着，特别是在购买经过深加工后的产品，尤为注意食用的量。

哪两类人是非常适合食用南瓜子的

1、老年人：因为老年人的牙齿大多是脆弱的，跟平时我们常吃的核桃、杏仁、腰果等坚果对比起来，南瓜子就是一个比较好的选择，质地相对柔软，适合咀嚼功能较低的老年人，这样既可以补充一些所需的元素，也比避免吞咽跟咀嚼时发生危险。

2、素食者：经常吃素的人群可能会缺少油脂跟蛋白质，而南瓜子在这两方面都比较丰富。例如100g的南瓜子中大约有36g的蛋白质跟46g的脂肪，其中不饱和脂肪含量也相对较高。所以素食者可以适当进食，如果不吃南瓜子那么选择葵花籽也是可以的。

南瓜子还有哪些功效的介绍就到这里了，希望对你们有所帮助哦!