宝宝饮食 您如何把关

2013-02-01 素食妇幼

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 饮食安全关系到儿童的健康成长,我们将教您如何把关,使儿童养成健康的饮食和生活习惯。

  儿童就像一株株幼苗,要想长成参天大树,离不开阳光、雨露和沃土。饮食安全关系到儿童的健康成长,值此“六一”儿童节之际,我们衷心希望每个家庭、每位家长密切关注儿童食品安全问题,使儿童养成健康的饮食和生活习惯,让儿童健康成长。

  第一关:少吃“三精”食品

  “三精”(糖精、香精、食用色精)在食品中的使用是有国家规定标准的,即便很多上柜台的儿童食品符合有关标准,但食之过量,也会引起副作用。

  第二关:蛋白质摄入要适量

  在城市,家长一般都知道膳食中缺乏蛋白质的危害,却不知道蛋白质摄入过量对身体也是有害的,它会增加儿童肾脏的负担。在农村,多数家长对膳食中缺乏蛋白质的危害认识不足。因此,无论在城市还是农村,家长都应当注意在儿童膳食中给以适量蛋白质。

  第三关:不迷信洋食品

  从有关部门的抽查结果可以看出,从质量和包装上来看,如今国产儿童食品已比前几年有了很大改进,不少已达到出口标准,因此不必迷信洋食品。

第四关:不用方便面代替正餐

  方便面是在没有时间做饭时偶尔用来充饥的食品,一般均经过高温油炸。与正餐相比,方便面的蛋白质、维生素、矿物质均严重不足,营养价值较低,还常常存在脂肪氧化的问题,经常食用方便面会导致儿童营养不良。另外,一袋(碗)方便面含有约5克盐,如果一天食用1~2袋(碗)方便面,则通过吃方便面就已摄取食盐5~10克,再加上食用其他食品,至少还可能摄入5克左右的食盐。如果经常食用方便面,根据世界卫生组织每人每天不超过6克食盐的建议,食盐的摄入量就远远超过了标准,随之而来,儿童患高血压的可能性就增加了。

  第五关:不给孩子滥吃补品

  儿童生长发育所需要的热能、蛋白质、维生素和矿物质主要是通过合理的一日三餐获得的。偏食易导致儿童膳食营养不均衡。如果因疾病等原因导致膳食营养素摄入不足,对症摄入适量营养补充剂对儿童生成长发育是有益的。但过量

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