张润郎：素心向善食之甘味

人生终极梦想：素心向善食之甘味

我是谁？

素食形象代言人

竹林精舍水月素食负责人

心灯点亮大爱联盟素食代言人

国际影视明星书画院素食营养师

中华张氏宗亲联谊会首席素食形象代言人

北京心灯点亮世纪文化传媒有限公司董事

中华张氏宗亲联谊会（全国总会）副秘书长

一、人物简介

也许是上天的安排，也许是命中注定。或许，人生来吃哪碗饭，都已冥冥有定……

1、张润郎：艺名小L，法名水月云曌。

人生座右铭：一辈子做好一件事，就功德圆满了。

2、素食情怀。1982年农历闰四月二十出生于陕西省蒲城县一个普通的家庭，从小吃素（胎里素），超级喜欢狗，总以为自己前世就是小狗，（小时候看见血淋淋的东西特别的害怕，晚上总是会做梦）故发誓，终生不吃众生肉。

军营历练，铁血男儿。

3、成长历程。曾服役于65军某部队，获得八次优秀士兵，一次三等功，被党委入选预备党员。转业后来到首都开始人生的历练，从一名普通的保安，做到了顶级的销售冠军，不满足现状，专研素食营养，从事公益讲座，2013年考为国家公共营养师。

谁心中没有点苦痛，谁一生没有点波折。或许，人生来就是要学会承受苦痛的……

4、风雨洗礼，涅槃重生。曾经一直很迷茫，没有目标，当过五年兵，退伍后来到北京。做过保安、服务员、酒吧助跳、销售员、培训师、企业高管等，但是都很痛苦，每天都是跟人和钱打交道，很累，又不快乐，彷徨过，迷茫过，失落过……。有一天梦里，张润郎养的狗狗托梦告诉他，“你从小吃素，为什么不去宣传素食文化，不去救众生呢。”后来张润郎一直从事素食文化宣传。

二、悟道参禅，心灵归真。

心中有两个沉甸甸的字——感恩。

张润郎一心向善，感恩菩萨，感恩师父，感恩素食。

其两位恩师。一是释贤竹。印尼楠榜学院副院长监研究生导师，竹林精舍主持，南岳禅寺班首和尚；

二是寂灭法师。自幼聪明好学，博学多才，出家以后，遂勤苦修行，日夜精进，视佛法为至宝。寂灭法师先到五台山出家，后就读于五明佛学院，现任日照龙山寺开山住持、玄奘法师译经圆寂地，陕西玉华宫玉华禅院住持。

三、素心向善，食之甘味。

感恩高之海老师赠言：“素心向善，食之甘味。”

生命中的贵人，父爱般的温暖。

张润郎说：“提到素食，有些人认为素食营养不足，这实际上是对素食的一个误解。我国正统素食的起源，是从养生学开始的。

最高大的动物如牛、象、长颈鹿……都是吃素的！拳王阿里亦是茹素一族，他可是用力最多的人呢！另一种错误的观念是“吃素不聪明”，看看历史上素食的诺贝尔奖得主吧，泰戈尔、爱因斯坦、萧伯纳、史怀哲……这句话亦是不攻自破！！著名艺术家如达文西，发明家牛顿、富兰克林、爱迪生，全部都是终生食素！！

素食对人体健康的的巨大利益1吃素可抗癌2吃素对心脏有益3吃素增强免疫力4吃素使身体强健5吃素更长寿6素食令您不再担心岁月催人老素食会营养不足吗？

对于这个忧虑，素食者最常见的反应是笑而不答。毫无疑问，无论从哪个角度来看都是素食者更健康：他们的身体更轻盈，反应更敏捷，脑力更充沛，更容易入睡，他们心情更开朗所以较少得抑郁症，更妙的是他们不容易得癌症、高血压和老年痴呆症！科学研究与事实都已证明，素食能够获得比肉食更优质的营养！

首先要打破一个成见：肉类比素食蛋白质含量高。其实许多素食品的蛋白质都比肉类含量更高，比如各种坚果、瓜籽中的蛋白质达30%，豆类中的蛋白质含量更高，接近40%，是肉类的两倍，豆皮的蛋白质更高达50%，而且大豆蛋白是完全蛋白，更易为人体所吸收，广东人成天煲肉汤喝，还不如一个北方汉子吃馒头壮！

肉类不仅蛋白质不如豆类多，而且也是最缺乏维生素和矿物质的食物。豌豆、小麦、燕麦所含的铁是牛肉的两倍，几乎每样植物中的铁质都比肉类高。肉类的钙质也不如素食多：每百克食物中所含的钙质，鸡肉为5(毫克)，牛肉为8，猪肉为12，鱼为30，豌豆为71，香菇为125，木耳为207，紫菜为850……

中国人普遍缺钙，就是因爱吃肉而使钙磷比例失调，体质酸化令钙大量析出而导致。肉类最擅长的脂肪，也总被素食超过，如核桃含油高达66.9%，花生达48.7%，芝麻达48.23%……脂肪酸共有13种，动物性油脂中含6种，植物性油脂却包含全部，动物性脂肪为饱和脂肪，胆固醇含量高，易引发血管硬化、高血压、心脏病，并利于癌细胞繁殖。而植物性脂肪为非饱和脂肪，能促进胆汁酸排泄，降低胆固醇，避免心脏病和各种心血管病。

一个美国医学组织对素食和肉食进行对比研究，肉食组好找极了，而要找到纯粹的素食者并不容易。他们跑到中国四川和湖南的寺庙里，找到很多每天念阿弥陀佛，只吃简单、纯粹素食的修行人，一打听吓了一大跳，那些作为对照组的老和尚平均年龄80多岁!

了解事实真相后，相信您会主动摒弃对人类有害无益的肉食。请记住这些以健康和生命为代价得出的忠告：不吃动物类（包括所有天上、地下、水里的动物）、乳类食品，因为，现代科学和事实都已证明它们是不安全的！多吃高钾低钠的天然食物，鲜蔬果和各种芽菜，保持自然的弱碱性体质是健康的基础！只要遵从合理的饮食，所有疾病都能得到改善和复原！遵循上述忠告，不用多久，事实将给你喜悦的证明……

聚光灯下素食情缘

在聚光灯下，记者和主持人问我为什么吃素，吃素有什么好处呢？为什么吃素……我用自己的专业知识，一一解答。还给几千名亚健康师兄通过素食食谱调理身体，从此我有了梦想，有了目标，每天开心快乐。虽然没有以前收入多，但是我很开心，我发誓一辈子我只做一件事，那就是弘扬素食文化。”

借用《星球之歌》歌词，倡导人们吃素食。

可悲的人啊，你们可曾知道？山崩地裂，生命同等重要，当你穿上华丽温暖的皮装，我们的灵魂却在煎熬。善良的人啊，你们可曾听到，为了生存我们也在呼唤，请你品尝舒心可口的素食，告别那血腥的屠戮。啊，仁波切，仁波切。看看那轮回中多少可怜的众生，啊，根秋索，根秋索。请你拯救万物生灵，我们渴望平安绿色的星球。

弘扬素食薪火相传

路，是一步一步走出来的……

四、薪火相传大爱无言

一辈子做好一件事，就功德圆满了。

“薪火相传汉字倡议团队主要倡导者高之海老师赠言张润郎，“素心向善，食之甘味”。

“看到这些有着正念，满是正能量的朋友们，我由衷的充满敬意。”

薪火相传，大爱无言。一辈子做好一件事，就功德圆满了。

张润郎与薪火相传汉字书写首倡者安书楷老师

高之海赠言张润郎“素心向善食之甘味”。安书楷书写。