特邀函

全国各健康素食推广企业机构：

在国务院颁发推进全民创业、大众创新、互联网+等若干政策措施的社会大潮下，本届大会诚邀全国素食企业相约北京钓鱼台国宾馆共同参与探讨如何提升素食企业经济效益，解决素食人才问题，并共同关注引领中国素食产业方向。

由北京文贤书院发起、中国食文化研究会主办、北科教育集团协办联合召开本次论坛、大赛，并成立“北京文贤素食文化学院”，诚邀有志素食推广的善缘益友共同参与。诚邀各素食企业个人积极参与本次中国素食烹饪大赛（详见附件3）

附件1：活动介绍附件2：活动日程附件3：参赛须知附件4：广告赞助

中国健康素食产业论坛

2015首届组委会

中国健康素食烹饪大赛

联系人：010-6858801618601265114王先生

组委会联系方式详见页尾。

主办单位：北京文贤书院中国食文化研究会

协办单位：北科教育集团北京市奥博维广告有限公司

承办单位：北京叶曼文贤科技有限公司

●规模空前：本次大会是中国素食界首次空前规模的全国素食盛会。

●权威保证：在北京钓鱼台国宾馆，邀请国宝级的烹饪大师作为本次活动的评委，并特邀文化部、农业部、卫生部、教育部、环保部、中国科协、中国饭店协会、中国烹饪协会及其他行业协会权威人士，与佛教界代表出席一同活动，并为本次活动致辞及担任颁奖嘉宾。

●参与广泛：全国素食餐厅、饭店素食部、环保素食团体、有机素食企业、营养专家以及政府协会、大学社团、素食明星、新闻媒体共同参与。

●场面隆重：以素食明星代言推广、现场助演，名人助力。

●媒体关注：中央电视台、新华社、北京电视台、中国食品报、健康报、健康早报、健康导报、人民日报、京华时报、新京报、法制晚报、新华网、人民网、中国网、新浪网、中新网、搜狐网、腾讯网、网易网、凤凰网、健康网、百度等全国大型网站及相关新闻媒体。将提高参会成员的企业知名度、提升品牌效益！

●意义重大：通过每年一届的大会影响力带动产业发展，引领素食产业方向，搭建中国健康素食产业对接平台。大会深挖素食文化内涵，以明星推广、名人助力、新闻媒体关注、专家指导、政府支持、青年积极参与、全国素食餐厅广泛响应为基础。

众缘和合，本会诚邀素食推广者团结起来共同发声！合力打造健康素食舆论环境，利益众生，成就自己。

附件2：活动日程

▶全天报到

北科教育集团招待所（昌平）

上午9:00——11:30北科教育集团多功能厅

（8：30分点参会者准时入场）

▶大会开幕，领导致辞、发言

▶素食论坛：专家、企业代表发言

（主题：健康、环保、和谐）

▶素食与健康

▶素食与环保

▶素食与慈悲

▶北京文贤素食文化学院合作协议签字仪式

同时北科教育集团食堂

▶参赛餐厅厨师准备参赛午餐

中午11:30——13:00▶午餐、赏评，

专家评委团给参赛餐厅菜品打分评奖

下午13:00——14:30从北科集团乘大巴至钓鱼台国宾馆

下午14：30——18:00钓鱼台国宾馆17号楼芳菲苑

▶颁奖仪式

▶领导及代表发言、明星演出

▶2016中国健康素食烹饪大赛评审委员会代表发言，宣布评审委员会成员名单，评审规则和大赛赛制

▶大赛启动仪式（网络媒体即时发布）

▶素食企业、素食餐厅联盟合作仪式

附件3：参赛须知

1、报名参赛企业单位缴费1000元（报名费、审评费、证书费），素食厨师个人参赛不用缴纳。

2、素食烹饪大赛规则：参赛作品满分100分，专家团评委分值60分，明星媒体分值10分，群众分值20分。

中国健康素食烹饪大赛评审委员会名单：

周继祥总裁判长国宝级烹饪大师、中央国家机关中国烹饪大师

李玉芬国宝级烹饪大师、餐饮业国家一级评委

崔玉芬中华料理铁人称号、国宝级烹饪大师、餐饮业国家一级评委

张宝庭国家高级烹饪技师、餐饮业国家级评委、国家级中国药膳评委

李宗恒民族饭店总厨

焦明耀国家级高级烹饪技师、中国烹饪大师、餐饮业国家级评委

其他特邀评委：刘金、孔祥道、张桂生、夏金龙、吉志祥、王程、任加迎、龙思藩、侯永亮、张国、于德良

3、报名参赛单位厨师11月28日到北科教育集团熟悉准备菜品工具，

29日上午准备中午大赛。

4、比赛时间2015年11月29日中午，地点：北科教育集团

5、29日大会午餐由参赛厨师完成，承担大会午餐菜品的制作，大赛评审委员会由此评分，需要自选菜品参赛，请提前报名。大赛获奖单位个人，可在钓鱼台国宾为其颁发证书。

证书样式：《2015中国健康素食烹饪大赛》+菜品名+获奖名次

2015首届•中国健康素食产业论坛

1,会务费1800元/人(含2天住宿费)

2,VIP席位，费用1万元，机场接机送机，酒店独立单间，大会嘉宾席就坐，

获奖证书由领导颁发

贵宾席位，费用5千元，机场接机送机，酒店独立单间，大会前排就坐

3,参展

北科集团展位费1500元/展位（4平米）

钓鱼台国宾馆展位费30000元2平米

4,素食论坛冠名

冠名费50万元，大会所有会场、新闻、颁奖均标识冠名单位名称；

5,协办单位赞助

30万元，领导颁奖，安排发言，安排合影，成为大会战略合作伙伴单位

6,大会赞助

每个产品1万元（大会指定用品，如：水、纪念品）

7,会刊广告

封面：1万彩页：5千黑白广告：2千元

参会证背面广告：5千挂绳广告：5千

大会网站通栏广告5千元

二,中国健康素食烹饪大赛赞助项目（电话详询)

1,大赛冠名费50万元，协办费30万元

2,比赛用品

赞助5万元

有机米、面、蔬菜、水果、烹饪用具、粮油、机械等

颁发证书样式：“《中国健康素食烹饪大赛》指定用品”

3,大赛礼品赞助

礼品+赞助费1万元

4,奖品赞助

奖品+赞助费2万元

颁发证书样式：（奖项+赞助单位名称）

在大会对外媒体中发布赞助单位名称

三,新闻报道广告

代理发布100家网络、新媒体报道

（电话详询）5000元

四,收款单位：北京叶曼文贤科技有限公司

开户行：中国银行北京金宝街支行账号：346756412144

中国健康素食产业论坛

2015 首届 组委会

中国健康素食烹饪大赛

2015 年 10 月 26 日

报名电话：010-68588016 18601265114

详细文档pdf：2015首届特邀函发文.pdf