素心素艺·德才兼修餐厅是否赚钱看厨房，厨房运转好坏在厨师长。厨师长的水平与能力不仅关系到出品质量，更对餐厅的效益和长远发展起到至关重要的作用。专业的素食厨艺师百不获一，而优秀的素食厨师长更是千人难求。为了帮您解决素食厨房的种种难题，我们用心开设了一款..

色香味俱全的“养生健康菜”亮相复旦中华美食节本版图片/晨报记者林颖颖继去年主打“八大菜系”的第一届中华美食节之后，复旦的第二届中华美食节又来了，这一次主打的是“养生健康菜”，在复旦，要当学霸更要健康！从5月10日开始，复旦还将开始推出素食窗口，供应仿真荤..