陈家杰，香港首家纯素健身室RevolVeganFitness的创办人之一，素食7年+纯素6年。他说，植物蛋白可以细分为四大类，只要均衡摄取，我们的身体就能拥有足够的完整蛋白质。

徐轩进（Len），是香港首位90后职业纯素食健美运动员，近年来还赢得不少外国的健身比赛冠军，今年先后远赴美国、荷兰、澳洲参加有药物检测的健美比赛，其中更在澳洲勇夺全场总冠军。他参加健美比赛之目的，在于想打破一般人认为素食者孱弱的误解，希望把它变成一种清新和潮流的风气，让人觉得特别，推..

吃素，也能夺得健美冠军，听听香港两位健身教练的分享

她叫Claire，是一位拳击手，转纯素之后，她打出六连胜，夺得澳大利亚最轻量级拳击冠军。

3位香港肌肉男的分享：增肌不用靠吃肉

你相信这群肌肉男都是Vegan吗？

耐克的这支广告片，找来了纯素NBA球星凯里·欧文（KyrieIrving），他在片中展现超酷炫的运球神技。当被问到是怎么办到的，欧文说：“很简单，吃纯植物饮食啊！”

约翰·塞利是一名退休的美国NBA球员，曾在多支球队效力，四次获得NBA总冠军。1991年，当他在NBA打球的第5年时，他成为素食者，茹素后，他减轻了10磅，但还是比队中任何一名队员都强壮。他说，素食真的是最佳的饮食方式。..

NBA球星贾利尔·奥卡福和前NBA球星约翰·萨利，都是纯素食者。来听听这种饮食带给他们的好处。

太棒了！英国有一间纯素足球场，这里不卖荤食餐点，也不喷洒杀虫剂

他是吃素的足球明星：戒肉后，体能仿佛回到巅峰状态

运动员也可以吃素吗？来听听运动营养专家的解答

陈盈骏，来自台湾，现效力于广州龙狮篮球俱乐部，他是一名素食运动员。

"WhatTheHealth"是由“Cowspiracy-TheSustainablitySecret（奶牛阴谋）”的摄制组2017年新推出的一部关于健康和纯素饮食的纪录片。此摄制组的第一部纪录片《奶牛的阴谋-永远不能说的秘密》（Cowspiracy-TheSustainablitySecret）披露了大型牧业养殖场对地球生态环境造成的难以置信的灾难。影片在全球造..

在观看了纪录片《WhattheHealth》后，欧文决定改变他的饮食习惯，杜绝真正的肉类（当然他还是会选择吃一些素肉）。

弗兰克·梅德拉诺，美国健身牛人。至少有30年，他和大家一样，也是大口吃肉大口吃菜，后来在朋友的影响下开始了素食健身。他说：“当我开始素食计划后，我逐渐感到自己精力充沛，尤其是训练后的体能恢复速度明显加快”。..

继肯德基推出人造肉炸鸡后，麦当劳近日也宣布试水人造肉市场，本周将在加拿大试卖一种使用了BeyondMeat人造肉的汉堡产品，简称植物、生菜、番茄或“P.L.T”，每个约合人民币35元。如果该产品获得积极反馈，将会考虑推广到全球市场。..

这款素食香肠的主要原料是豌豆、蚕豆和大米蛋白，无论看起来还是吃起来，都跟真的猪肉香肠很像，将在美国科罗拉多州博尔德市的全食超市珍珠街店首次推出。

肉类食用量的不断增长，让地球不堪重负。吃素是最佳选择，但是我们又不能要求每个人都吃素。12月2日，央视特别报道“餐桌上的革命”，介绍了一种替代性肉类——人造肉，只需从一只活着的动物身上提取一小块肌肉组织，就能培养出一万公斤肉，最快2020年上市。..

自推出国内首款人造肉饼之后，金字火腿股票被疯狂追捧。从10月11日开始，金字火腿6天收获了5个涨停板。