这是一道属于秋天的汤品不需增加油脂几种简单常见的食材只要花点时间与耐心静静等候各种食材散发各自的醇厚味道虫草花莲藕汤食材300克莲藕50克虫草花6个荸荠4个灰枣6个无花果少许湖盐做法-step1-莲藕去皮..
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这两道菜一起是绝配,真是人间美味!
这种薄薄的豆皮浸几分钟就泡发开了非常地方便口感甜甜有嚼劲搭配金针菇可以带来多一点的水分吃起来不会觉得太干能吃辣的朋友可以加点指天椒金针菇豆皮食材200克金针菇豆腐100克豆皮2条青线椒3条指天椒少许..
超下饭的豆腐做法,味道棒极了!
初来南方时第一次品尝咖喱绝不亚于榴莲的感觉时至今日也没办法享受榴莲的特殊味道却逐渐喜欢上了咖喱咖喱豆腐干食材500克豆腐干半个洋葱1个红泡椒1个青椒1个西红柿少许姜少许湖盐20ml椰浆5克姜黄粉5克孜然..
豆腐最过瘾的吃法,吃一次就爱上!
油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸,因而吃起来口感会自带甘甜,也是瑜素家里常吃的一道食材,也非常好搭配。酿油豆腐食材150克油豆腐2根水果胡萝卜8朵干香菇5ml植物油少许湖盐黑皮鸡枞菌油200克黑皮鸡枞菌2..
酸甜软糯、健脾益胃,秋季是吃这个菜的最佳季节!
春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根收获的初秋,已经可以吃到新挖的山药了铁棍山药含水量较少,肉质紧实,口感也更甜果酱山药食材1根铁棍山药适量黑布林酱做法-step1-准备一根铁棍山药在流动的水下去皮,洗净..
鲜嫩可口极了,一口下去回味无穷~
其实大家有没有发现砂锅炒菜会更好吃呢,这是有一定道理的,砂锅传热快,散热慢,能均衡而持久的把热量传递给砂锅里面的食材,相对平衡的环境温度,有利于水分子与食物的相互渗透,这种相互渗透的时间维持..
立秋绝对要吃的美味,味道好到连渣都不会剩!
立秋代表着暑去凉来虽然在南方立秋并不能代表真正意义上的秋却也能感到早晚不再那么燥热熬过苦夏,民间素有“贴秋膘”一说我们就来一道素烧香菇板栗来应景吧香菇烧板栗食材100克干香菇150板栗仁少许葱少许..
小土豆这样做,好吃到炸裂!都抢着吃!
我家的孩子都喜欢土豆百吃不腻,恨不得餐餐都有恩施小土豆不负胜名肯定不会让你失望吃起来有点甜糯糯的感觉孜然小土豆食材500克恩施小土豆少许孜然粉少许黑胡椒粉少许牛至粉少许白芝麻少许湖盐做法-step1-..
夏天必喝这碗汤,营养丰富,解暑开胃!
民间有句话形容夏天酷热难耐,“大暑小暑”上蒸下煮,虽然有些许夸张,却也是很形象的表达,比如前段时间朋友圈晒出各个城市高温地图。这么有温度的夏天吃什么解暑开胃变得更有意义来一道番茄汤开开胃很是..
这几种夏天必吃的食物,酸甜开胃口感丰富,好吃极了!
又到了新鲜莲子上市的季节,当我从青青的莲蓬中剥出一颗颗晶莹的莲子,还未入口便已有了清凉的感觉,与当季的各种时蔬搭配成一盘盛夏的果实。新鲜莲子要趁莲子刚刚长成,还未变老时食用,才品尝到清甜脆嫩..
这两样菜一起这么炒,好吃不腻,下饭一绝!
怎样做出好吃的茄子豆角第一回儿子说想吃茄子我切的小薄片,与他想象中的完全不是一回事过了几日,儿子说,我想吃的茄子不是你做的那样的,是……仔细问过之后,就有了这样的茄子豆角茄子切粗长条、煎得软..
香辣美味、口感韧劲,家乡的味道,一辈子的最爱!
自小就喜欢干豆角那浓厚的香味,大姨、婶婶们都很会晾晒干豆角,我们自然都经常有得吃。现在市面上卖的干豆角,大多是机器烘干,少了那太阳的味道。所以直到现在妈妈还是会经常给我寄些家里的各种干菜。不..
既是菜也是主食!一口一个,根本停不下来!
小时候生活在内地,有关芒果的记忆,是装在塑料包装里的,包含芒果核的那种条状果干,酸酸甜甜,当时感觉还是挺不错的味道,当然也全然不知道是否有什么添加剂之类。大学毕业后来到南方,第一次品尝到新鲜..
土豆这样做,每一口都能体会到Q弹爽滑的滋味,好吃到爆!
孩子们喜爱土豆无论怎么做都百吃不厌做成这样的小丸子伴上各种时蔬一口一个味道好极了土豆丸子食材3个土豆60克老豆腐20克胡萝卜2朵干香菇4-5颗上海青苗1根红辣椒2-3根新鲜小茴香10ml亚麻籽油20ml有机酱油..
香菇这样蒸着吃,鲜嫩软滑,让你吃了还想吃
南方真正意义的夏天应该是从端午节后真正开始下完最后一轮龙舟水气温急剧升高,太阳也变得白花花的这个季节,瑜素也不太想在厨房里高温爆炒尽量做些清淡少油的菜品味道也丝毫不逊色噢!香菇蒸胡萝卜山药泥..
百年经典味道!夏天解腻下饭好菜,舌尖上的中国首荐!
随着人们物质生活越来越丰富对吃的要求也逐渐提高各种新奇特一应俱全与此同时以前许多不起眼的食材都摇身一变,很受欢迎譬如这藕带,夏季的雨后正是采摘藕带的好时候脆嫩脆嫩的口感的确没有辜负大家的味蕾..
清脆爽口,炎炎夏季里超棒的一道凉菜
龙须菜乍一眼看上去很像南瓜苗不过表面没有一层绒毛吃起来口感更脆嫩龙须菜生命力强生长旺盛一般不会喷洒农药龙须菜含钙丰富不含脂肪,故有山珍“瘦物”之美誉炎炎夏季,来一道凉拌龙须菜美出新高度凉拌龙..
鲜嫩粉糯,味道清甜可口,转眼一盘就吃光了!
已经记不得有多久没吃菱角了至少现在在城市里很少能见到了中间长得像元宝,两头尖尖嫩菱角吃起来脆嫩,适合爆炒老菱角会比较粉,适合煮食需要注意的是菱角、荸荠、莲藕这类水生植物尽量不要生食,避免感染..
这种凉拌面你可能没吃过,滑嫩爽口、百吃不厌!
最近在“原生素“”淘到一系列豆丝面顾名思义就是用各种有机豆子做成的面条黄豆、黑豆、红豆、双青豆特别的方便味道更是棒棒的高蛋白质且不含麸质凉拌豆丝面食材50克有机黑豆豆丝面50克有机黄豆豆丝面3个..
下饭或拌面的黄金搭档,有它瞬间就美味翻倍!
五月的深圳已然是热火朝天、挥汗如雨来一道开胃菜很有必要下饭或是拌面,滋味十足这个季节的龙须豆很嫩很爽口配上毛豆、胡萝卜、豆干丰富的口感加上豆瓣酱提味还未出锅,整个厨房都弥漫着香味的确要的就是..