素食人生 Vegetarianculture

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谷物和豆类搭配,提供优质蛋白

说到补充蛋白质,人们第一时间想到的往往是吃肉、喝奶、吃鸡蛋。你也许没想到,总因“吃多了容易长肉”而被嫌弃的主食,只要搭配合理,也能从中获取优质蛋白。人体有8种必备氨基酸蛋白质由一类名为氨基酸..

素蚝油香米爆生菜

▲点击关注,素食菜谱汇原料:生菜,花生米,红椒。调料:姜,辣根,素蚝油,胡椒粉,生抽,盐,蘑菇精,糖,陈醋。制作生菜洗净切段,姜切片,红椒切丁,花生米拍碎。取碗添加辣根,素蚝油,生抽,盐,蘑..

脆皮百合 | 素食什锦锅

▲点击关注,素食菜谱汇脆皮百合原料:百合、脆炸粉调料:沙拉酱做法:百合切去根部,剥开洗净将脆炸粉加适量水调成面浆待用起锅热油,待油温六成热时,将百合放入面糊中,均匀裹上面糊逐个放油中炸至金黄..

青椒的8种做法,一上桌就被枪没啦!

青椒含有丰富的营养,对人体来说可是有相当多的好处,它不仅能自成一菜,也可搭配别的食材烹饪,煎炸炒烩,无所不能。如果搭配恰当,不仅能延缓衰老,还有软化血管的功效呢。青椒的功效:1.青椒维生素含量..

五谷养五脏,附粗粮美食

▲点击关注,素食菜谱汇人生天地间,食五谷而存活。可就是这些我们日日见,天天吃的五谷杂粮,却并非凡物,用适当的烹饪方式,能使它们发挥养生功效,养出你的健康五脏!研究表明,五谷杂粮可养五脏。早在..

椒油南瓜丝

▲点击关注,素食菜谱汇原料:南瓜、彩椒。调料:料油,盐,味精面。制作南瓜去皮去籽后切丝,彩椒切丝。起水勺烧水,水开后放入南瓜丝,断生后快速捞出投凉,控净水分放入盆中。放入彩椒,添加料油拌均锁..

雪菜焗山药 | 彩椒炒香干

▲点击关注,素食菜谱汇雪菜焗山药原料:山药、雪菜、红椒、脆浆粉调料:盐做法:山药洗净去皮,切片,红椒洗净切粒脆浆粉加适量的水调成面糊备用锅中注水烧开,倒入山药焯下水捞出过凉起锅热油,油温六成..

柚子千万别和它一起吃

▲点击关注,素食菜谱汇柚子不仅便宜味美,还有很多你意想不到的好处,是整个秋季最养人的水果。但对于一些服药的慢性疾病患者来说,吃柚子很有可能带来健康风险!柚子营养美味,好处多多柚子味甘酸、性凉..

家常转豆卷

▲点击关注,素食菜谱汇原料:豆卷,辣椒调料:生抽、蘑菇酱制作豆卷切片、辣椒切段。取碗放入切好的豆卷,撒上辣椒,添加蘑菇酱、生抽、少许水,放入微波炉中加热3分钟,食用前拌开即可。本文经授权转载..

《红楼梦》美食

▲点击关注,素食菜谱汇全本红楼曹公写下186种食物搭配着也有一桌素宴甜点桂花糖蒸新栗粉糕材料:新栗子、桂花糖、麦芽糖、淡奶油做法:栗子蒸熟磨成泥颗粒,加入桂花糖、麦芽糖和淡奶油混合均匀再次放入..

一条鱼的来历:从此你有10大不吃鱼的理由!

“大黄鱼多少钱一斤?”当你在海鲜市场问出这句话、以¥30/斤的价格买到一条大黄鱼、带回家做了一道“干烧黄鱼”并心满意足的吃下肚的时候,你其实并不知道,可能也未曾关心这条鱼的来历……30年前,大黄..

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