去年我们推出了零添加植物肉排--豆乐佳

为了坚守零添加的理念，

我们真的做到全程不放任何防腐剂和添加剂

因此，常温下保质期过短

无疑是产品的“致命伤”

不过在泡沫箱，

保温袋，冰袋的多重“加持”下

缓解了保质期的问题，

同时让更多人可以吃到真正健康的食品。

我们理念也得到了很多朋友的认同与支持。

大家毫不掩饰自己对产品的喜爱

纷纷晒出自己制作的纯素汉堡。

但您知道吗？

这款植物肉排并非只能制作素汉堡！

只要一点小小的创意与食材的搭配

就能用植物肉排制作出多种纯素美食！

今天小编给您带来5款创意料理！

希望给您更多的烹饪灵感，

只需几片素肉排就可以随心制作多种美食

赶快动手学起来吧！

1. 将植物肉排解冻后，放入大碗中，随后加入甜玉米粒，切碎的香菜，充分搅拌混合（可酌情加入适量干面粉，增加粘性，方便搓肉丸）。
2. 混合好的肉馅，搓成肉丸（肉丸大小可根据喜好自行调整）。
3. 准备两个盘子，一个盘中加入面粉，淀粉，水，姜黄粉和盐，混合成面糊。另一个牌子中放入面包糠。
4. 将步骤2中肉丸放入面糊中，然后取出，放入面包糠中，均匀包裹。重复此步骤，直到所有肉丸均裹好面糊和面包糠。
5. 将锅中放入油，油温加热至7成热，将肉丸逐个放入油锅中，炸至金黄色后捞出，放置一边。
6. 将蘸酱中除小茴香叶以外的所有材料放入料理机中，高速搅拌10秒，直至出现美奶滋质地的蘸酱，随后倒入容器中。
7. 将小茴香叶切碎，倒入美奶滋中，充分混合即可。
8. 将炸好的素肉丸和蘸酱摆盘后，即可享用!

 

1. 将锅中加入清水和少量盐，水开后，放入意面，煮8-10分钟，直到意面没有白芯。取出后放入盘中，加入少量橄榄油，以免意面相互粘黏。
2. 将新鲜番茄切粒，百里香叶切细丝。
3. 另起锅烧油，油温5成热，加入番茄粒，炒至番茄出汁，随后加入番茄酱，继续炒1分钟后，加入肉排，用筷子搅散，小火炖3-5分钟（如果太干，可以加入适量清水），让肉末吸收番茄汁。
4. 出锅前，加入少许意大利风味调料和切丝的百里香叶。
5. 将番茄酱淋在意面上，即可食用！

 

 

1. 将植物肉排切条，杏鲍菇，彩椒切丝。
2. 将切条的肉排放入煎锅中煎至定形。
3. 起锅，锅内倒入少量油，烧至7成热，加入杏鲍菇丝，炒至变黄，加入彩椒丝，大火翻炒几秒，再加入煎好的肉条继续翻炒。
4. 翻炒几次后，加入酱油，黑胡椒，白胡椒和适量盐调味。
5. 超好后盛入盘中备用。
6. 另起锅，加入适量淀粉，水，酱油，勾薄芡。
7. 将步骤5中备用料倒入芡中，均匀翻炒，让芡包裹食材。
8. 装盘后撒入少量白芝麻即可食用。

 

 

1. 将白菜切末后，放入容器中，撒入适量盐，放一边备用
2. 将香菜，榨菜，泡软的木耳，干香菇切末，随后放入碗中。
3. 用双手将白菜挤出水分，并放入碗中。
4. 将植物肉排搅散与其他食材充分混合。
5. 将混合好的馅料中加入酱油，蘑菇精，盐，五香粉，香油，充分搅拌均匀。
6. 取一份馄饨皮，放适量馅料，包紧。重复此步骤，直至包完所有馄饨皮。
7. 烧开水，放入馄饨，煮3-5分钟，直至馄饨浮起来。
8. 将一个碗中，加入少量酱油、香油和馄饨汤（如喜欢辛辣，也可以加入白胡椒粉）
9. 将馄饨盛入汤中，加入紫菜，和香菜即可食用！

素食菜谱大全

美好生活的亲密伙伴

长按二维码关注

所发布的文字及图片除原创外,其余均摘自网络。其版权归原作者所有，对原文作者深表敬意。如有版权异议及其他任何问题敬请及时告之，我们会立即删除或做其他妥善处理。

   点击下方“阅读原文”

遇见美好而丰盛的素食生活