素食Cooking
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花菜这样做,又香又好吃,天天吃都不会腻!

素食Cooking 2019-10-13

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干锅菜如何做得不油腻又好吃

用一招就能解决

快速简便,营养好吃

外面的餐馆为了效率和口感

一般都是过油

我们今天将过油改为焯水

最后的口感丝毫不逊色



干锅花菜黑木耳

食材
300克 大花菜
10克 黑木耳(预先泡发)
1/2个 青椒
1/2个 红椒
15克 核桃仁
少许 姜片
少许 香菜
少许 湖盐
少许 有机酱油


做法

-step1-

大花菜分成小块后,下锅焯水后待用



泡发好的黑木耳也下锅焯水



-step2-

 热锅放少许植物油,爆香姜片



放入焯过水的花菜和黑木耳,因为都焯过水,很快就熟了



放入切好的青红椒



加少许湖盐、有机酱油调味,最后放入香菜就可以起锅了



-step3-



Tips:花菜和黑木耳焯水后易熟,所以看似麻烦,实则快速。


-The end-


入睡前,沐浴在蕙兰瑜伽语音中,用几个瑜伽姿势放松身体。

清晨,以一曲蕙兰瑜伽冥想曲,开始新的一天,神清气爽。

将瑜伽融入生活,身心康健。

瑜伽饮食提倡素食,结合上面的身心修炼,如能长期延续必定能达到一个良好的状态。


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