宝宝可以吃纯素食吗？

最新研究结论

▼

很多人说吃素很难

可是他们从胎里就开始吃素了 

并且就我们身边认真地生活着

今天，素食小编带来5个

胎里就开始素食起的故事

书浩自己一个人在生活工作中默默吃素，公司的一位上级，本来就喜欢张德芬的书，因为知道书浩吃素，他也就开始吃素了。

书浩的人生哲学是精神追求和现实世界和谐统一，有时候会一个人思考人生问题而沉浸其中，而更多的时候是在日常生活中实践应用一些哲学法则来实现一个个小目标小梦想。现在的书浩在素社当了一名健康研究组的志愿者，在推广健康素食的同时又寻找到自己的价值所在。

方大同的故事

方大同：知名男歌手，当今华语乐坛的优质偶像，也是一个在香港罕有地创作R&B及灵魂乐作品的唱作人。代表作品有：《Soul Boy》、《春风》等。他是音乐界中的素食者，素食者中的胎里素，健康、活力、平和，富有创造力，素食为他的美好人生来来绝佳注脚。

他出道以来获奖无数（下面大概是十分之一的内容）：2009年1月1日，在2008年度叱吒乐坛流行榜颁奖典礼上同时夺得“叱吒乐坛男歌手金奖”、“叱吒乐坛唱作人金奖”及“叱吒乐坛作曲人大奖”。2015年6月27日，第26届台湾金曲奖：方大同歌曲《危险世界》入围最佳国语男歌手提名。

2010年，方大同与张靓颖被亚洲善待动物组织(PETA Asia) 评选为“亚洲最性感男、女素食艺人”。

谈及素食，方大同认为素食主义越来越受欢迎，除了个人健康意识增强外，也因为大环境的污染，影响肉类本质，让人改吃素。

而吃素对他人生的影响，他觉得素食饮食习惯多少都陶冶了他温和的性情，以及坚定的意志力。“由于由细到大都食素，我从来无欲望要去吃肉，对肉类味道也不好奇，10年前，因把鱼块看成豆腐而不小心送入嘴里。他形容当时只觉得腥味很重，味蕾和肠胃因没有接触过荤食而觉得不习惯、不舒服。

小L的故事

张润郎（艺名小L）：BTV生活《味道学院》，香港卫视《时尚汇》等30多家电视台的素食嘉宾，“素心向善、食之甘味”“薪火相传”等文化项目的核心成员，央视华人频道“大爱中华”素食形象大使。打娘胎里就吃素。也就是大家如今所说的胎里素。

小L说：因为心中有信念，脚步就越发坚定。心存善意，吃啥都能吃出甘甜。喝一碗白粥，就一盘青菜，就能遥想当年孔子评论弟子颜回时说“一箪食，一瓢饮，在陋巷，人不堪其忧，回也不改其乐。贤在回也”。

小L还说：“提到素食，有些人认为素食营养不足，这实际上是对素食的一个误解。我国正统素食的起源，是从养生学开始的。最高大的动物如牛、象、长颈鹿……都是吃素的！拳王阿里亦是茹素一族，他可是用力最多的人呢！另一种错误的观念是“吃素不聪明”，看看历史上素食的诺贝尔奖得主吧，泰戈尔、爱因斯坦、萧伯纳、史怀哲……这句话亦是不攻自破！

在聚光灯下，记者和主持人问小L为什么吃素，吃素有什么好处呢？小L总能用自己的专业知识一一解答。还给几千名亚健康朋友通过素食食谱调理身体，成为素食推广者的小L以素食为梦想和目标，每天开心快乐。虽然没有以前收入多，但很开心，人一辈子能把一件事做好就不错了。

NIMai的故事

Nimai Delgado：来自美国加利福利亚，是一位IFBB（国际健美联合会）成员，同时也是一位专业教练。在他ins上的个人简介，Never Eaten Meat是他最醒目的标签。由于父母都是虔诚的印度教教徒，他们都是素食主义者。在家庭的熏染下，自出生以来，一块肉都没吃过。

20多岁时，Nimai成为了一名工程师。当发现日渐发福的身体，淹没了曾经的肌肉线条……他决定要用努力逆袭一把！每日严格控制饮食，在健身房苦练2小时。70天过去后，他共减去了11磅左右，重回男神行列。

为了让更多人了解素食的好处，除了自己保持这个习惯，Nimai也会经常po出吃素的小贴士。例如肉类和蔬菜的营养对比，

另外，他还有一个素食小圈子，里面都是一群爱健身的吃素小伙伴。互相激励，互相为素食作努力。Nimai在公众场合说“在我的生命里，自傲、谎言、消极、肉类、伪君子，这些东西永远都不会出现。我需要的是精神的进步，积极的人生，永不改变的素食，和令我生命变得更好的人。

一位孕育素宝宝的妈妈Soda说：素食诠释了与一切生灵和谐共处，创造绿色和平的世界的真义，而且还能带来快乐的心情，健康的身体和骗过时间的容貌，真是一举多得，何乐而不为呢？这也许正是许多妈妈用素食来养育孩子的原动力吧！

让我们一起深深感谢这些可爱的孩子，感谢这些有勇气、有力量引领自己的孩子素食的妈妈们，是他们让我看到天生吃素的人生，原来这么精彩！

如果你家宝宝超重、肥胖、偏食肉类、不喜欢蔬菜水果、不喜欢谷类主食，那么请及时改变他们的饮食习惯，把宝贝向素食方向引导；

而对于那些比较瘦小、食欲差、本来就不喜欢吃肉的宝宝，或者是有贫血或微量元素缺乏的宝宝，素食爸妈为宝宝选择素食时就需要谨慎。

给宝贝设计素食餐单要注意营养丰富和均衡，保证热能、蛋白质、维生素特别是B族维生素、钙、铁和锌等元素的摄入。

有人担心素食含蛋白质不够，其实，大豆的蛋白质含量接近牛肉的两倍，毛豆与猪肉中蛋白质的量基本相当，绿豆、豌豆、蚕豆中的蛋白质都高于鱼、虾、鸡、鸭、牛肉、猪肉和羊肉。聪明的妈妈们选择素食时，自然要多选择这些食物。

素食似乎不及肉食那么味美可口，所以妈妈烹调素食要多花心思，色香味俱全更能引起宝宝的食欲。教你一个小窍门，在烹饪蔬菜如西兰花、土豆时，可以加入椰汁，既营养又美味。

宝宝的好奇心很强，如果看到爸妈素食，他们也会想要尝试素食。你瞧，素食没那么难！

• 铁质

出生时宝宝本身有自己储存铁质的小仓库，但到6个月大时会逐渐用尽，因此要注意铁质的补充。植物性铁质（称非血红素铁）在体内吸收率较低，可以通过维生素C及其他有机酸的同时摄取来促进素食中铁质的吸收。

含铁素食：菠菜、芝麻、黑色食物如黑木耳、黑米、紫菜等。

注意：茶中的鞣酸会影响体内铁质的吸收，而且茶叶中含有的咖啡因也对宝宝脑部的发育不利，所以一定不要给素食宝宝喝茶。

• 蛋白质

虽然蛋白质含量在肉类食品中较多，但是搭配好的素食也可以含蛋白质丰富且并不缺乏任何一种氨基酸，能为宝宝提供足够的优质蛋白。

含高蛋白素食：黄豆及其制品如豆腐、豆浆、豆干等。

注意：素食宝宝每天要保证喝500毫升或以上的奶；多选豆制品以补充优质蛋白质。

• 钙质

豆类和很多蔬菜及全谷物中也含有较多的钙质。

含钙素食：玉米、黄豆、豆浆、菜花、卷心菜等。

注意：糖等加工后的甜食，影响钙吸收。酸醋可以促进铁和钙的吸收，烹调时可以加点陈醋或柠檬汁，既促进食欲又营养。

• 维生素B族

维生素B族是造血必需的营养素，如果缺少很容易导致贫血，影响正常的神经系统发育。

含维生素B族素食：天贝、酵母片以及燕麦、红米、小米等粗粮。

注意：粗粮煮粥或磨成粉煮糊，可以提供丰富的B族维生素，有利于宝宝吸收。

（特别鸣谢： SU325行星站，素盟的素材）