立秋绝对要吃的美味,味道好到连渣都不会剩!

立秋绝对要吃的美味,味道好到连渣都不会剩!


立秋

代表着暑去凉来

虽然在南方

立秋并不能代表真正意义上的秋

却也能感到早晚不再那么燥热


熬过苦夏,民间素有“贴秋膘”一说

我们就来一道素烧香菇板栗来应景吧


立秋绝对要吃的美味,味道好到连渣都不会剩!


香菇烧板栗

食材
100克 干香菇
150 板栗仁
少许 葱
少许 姜
少许 有机酱油

少许 湖盐


立秋绝对要吃的美味,味道好到连渣都不会剩!


做法

-step1-

干香菇预先浸泡2-4小时,浸泡前可以先洗干净,泡过的水稍后用来焖煮香菇和板栗


立秋绝对要吃的美味,味道好到连渣都不会剩!


泡发好的香菇切两半,葱切小段,姜切片


立秋绝对要吃的美味,味道好到连渣都不会剩!


-step2-

砂锅小火烧热,放少许植物油,先爆香葱姜


立秋绝对要吃的美味,味道好到连渣都不会剩!


再放入切好的香菇,炒干香菇中的水分,这时香菇的香味也出来了


立秋绝对要吃的美味,味道好到连渣都不会剩!


放入板栗仁,稍加翻炒后加少许有机酱油


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再加适量饮用水,刚好没过香菇板栗(这里图漏拍了),盖上盖转小火焖15-20分钟即可


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-step3-


立秋绝对要吃的美味,味道好到连渣都不会剩!

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-The end-


入睡前,沐浴在蕙兰瑜伽语音中,用几个瑜伽姿势放松身体。

清晨,以一曲蕙兰瑜伽冥想曲,开始新的一天,神清气爽。

将瑜伽融入生活,身心康健。


立秋绝对要吃的美味,味道好到连渣都不会剩!

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