绿蔬成音轻食
绿蔬成音轻食

2019来啦,我们一起吃起来瘦下来!

绿蔬成音轻食 2019-08-08

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2019

来啦


你的元旦旅行一定很开心、愉快吧。

小蔬猜想,你可能去了重庆,吃上了麻辣火锅;

小蔬又猜想,你也可能去了长沙,吃到了香浓的臭豆腐;

又或者,你可能来到了小蔬的城市--北京,坐在了北京烤鸭、羊蝎子锅的面前。



但是如何过了嘴瘾后还不长肉呢?

新年的第一个工作日,小蔬强烈推荐一道轻食,保证你大口吃肉不长膘!


热 沙 拉


热沙拉主要通过蒸、煮和烤箱烘烤等烹饪方式,保持食物原本的味道和营养,不做复杂的加工,它不仅能温暖身体还能加快身体基础代谢。



热沙拉通常的做法,是将食材全部处理好后,和普通沙拉一样,全部放在一起,淋入酱汁拌匀即可。



但是做热沙拉和凉沙拉最大的区别是在蔬菜的选择上。毕竟要加热,一些不适合加热的蔬菜,如芝麻菜、苦苣、罗马生菜、红叶生菜等,都不建议使用。



煮,根据自己的口味,将种类不同的蔬菜放入熬制好的汤底中共同烧煮,可以选择清水,番茄,味增等汤底。这样保持蔬菜其原有的分子结构极少的破坏,最大程度地保留了食物原有的营养成分。从美味的角度讲,煮不仅保持了菜肴的原汁原味,又可以适应不同人的喜好。



把蔬菜切成小块,刷上薄薄的橄榄油等健康脂肪,撒上盐和黑胡椒等可以调味的香料。烤至蔬菜可以用叉子轻松插进,边缘微微焦黄就完成了。一般来说,土豆、节瓜、红薯、甜菜头等常见的块茎类蔬菜都可以放进烤箱,秋冬产瓜类、十字花科类、软质蔬菜、轻薄型蔬菜也是不错的选择。


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2019新年快乐

HAPPY NEW YEAR

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   My Dream

2019年,小蔬的梦想是为小伙伴们带来更多好吃的美食;带着小伙伴们一起运动健身;带着小伙伴们怎么吃都不胖,这样是不是很完美?

小伙伴们,你们的梦想是什么呢......

最后最后

小蔬要提醒你

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活动截止:1月3日


期待你到店光临......

外卖新街口店、朝外店、五道口店已开业,期待您光临点餐


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联系电话:010-86469177 / 18501379177


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